whiskey и whisky - один и тот же напиток. только первый вариант написания используется для американского и ирландского виски, а второй - для канадского и шотландского.

* * *

крепкие спиртные напитки, такие как конъяк, виски и бренди, изначально бесцветны, в отличие от пива и вина. их золотисто-коричневый цвет, равно как и другие оттенки, обусловлен процессами старения во время выдержки в деревянных бочках.

* * *

в текиле нет никаких червяков. гусеница бабочки hipopta agavis, которую ошибочно называют червяком, находится в другом мексиканском напитке - мескале, но получают его из другого растения, нежели текилу.

* * *

бурбон назван так по названию округа в американском штате кентукки, где этот напиток производился с 1789 года. следует отметить, что в настоящее время в округе бурбон бурбон не производят.

* * *

терновый джин (sloe gin) - не джин, а ликер, приготовленный на основе ягод терновника.

* * *

в достаточно хорошо оснащенном баре из присутствующих в нем напитков можно приготовить 17 864 392 788 различных коктейлей

* * *

первые колонисты в новой англии зимой зачастую выставляли за дверь бочки сидра. вода вымерзала, содержание спирта в напитке увеличивалось.

* * *

шотландское виски обязано своим необычным "ароматом дымка" особенностям технологии изготовления. ячменный солод, используемый в качестве сырья, подвергается дымовой сушке - топливом служит торф.

* * *

белое вино невозможно получить из красных сортов винограда

* * *

большинство вин с возрастом портится.

* * *

мускат, в переводе с итальянского, - вино с мухами.

* * *

в уэльском (валлийском) языке пиво обозначается словом cwrw. произносится оно как "ку-ру".

* * *

в британском флоте с 1651 по 1970 год каждому моряку ежедневно выдавалась порция рома.

* * *

в бутылке шампанского около 49 миллионов пузырьков углекислого газа.

* * *

в спиртных напитках можно найти 13 жизненно необходимых для нашего организма минеральных веществ.

* * *

для изготовления лучших сортов портвейна до сих пор используется виноградный сок, отжимаемый путем топтания голыми ногами в бочке с виноградом.

* * *

максимально возможная крепость спирта - 96 градусов (медицинский спирт). это обусловлено, что 100-процентный спирт вбирает в себя влагу из воздуха и саморазбавляется.

* * *

бутылки для шампанского емкостью больше стандартных 0,75 л носят собственные имена, причем в большинстве случаев - библейские.